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Menu portugais

Publication : par Jérémy MARTIN

Jeudi 13 octobre 2022, Mme FREY, cheffe de cuisine, a proposé aux élèves et adultes du lycée un menu portugais fait maison.

Le choix était donné entre un sauté de veau à la lisboète (Vitela à lisboeta) ou de la morue à lagareiro (Bacalhau à lagareiro) en plat principal.

Voici quelques photos du délicieux repas et de celles et ceux qui ont œuvré à sa préparation et au service.

Pascale FREY a pensé à vous, voici les recettes des plats principaux si vous souhaitez à votre tour cuisiner chez-vous !