Durant cette dernière période, les élèves du club sciences Expérimentarium ont mis toute leur énergie et leur créativité au service de la 4ᵉ édition de la Semaine du Goût, un événement désormais incontournable du lycée.

Plus qu’un simple rendez-vous culinaire, cette semaine a pour ambition de faire réfléchir les élèves sur leur mode de consommation, de leur faire découvrir des saveurs inédites, et de les sensibiliser aux enjeux alimentaires de demain. Grâce à l’engagement précieux de Mme TSILA, cette animation a pris vie à la cantine, offrant aux élèves une expérience ludique et éducative autour de l’alimentation.
Plusieurs stands interactifs ont été proposés, chacun abordant une facette originale du rapport à la nourriture :
– Les insectes : nourriture de demain ? Une réflexion sur l’alimentation durable et les alternatives écologiques aux protéines animales.
– Yuka : l’application santé qui vous veut du bien. Un outil pour mieux décrypter la composition des aliments et faire des choix plus éclairés.
– Le sucre : première drogue mondiale. Un focus sur l’impact du sucre sur la santé et la dépendance qu’il peut engendrer.
– Le gâteau aux légumes, un régal pour le corps. Une découverte surprenante des bienfaits des légumes intégrés aux desserts.
– Trompe-l’œil : le pouvoir du cerveau sur la perception du goût. Une immersion dans les mécanismes cognitifs qui influencent notre perception des saveurs.
– Quand la chimie moléculaire rend la cuisine plus fun. Une exploration des techniques scientifiques qui réinventent la gastronomie.
Cet événement a rencontré un grand succès, suscitant curiosité et débats parmi les élèves, et les encourageant à repenser leur alimentation avec un regard neuf.
Mme FOUVILLE